Šampióny so sójovou omáčkou

1 kg šampióny
1 pl olej
3 pl balsamikový ocot
2 pl sójová omáčka, alebo tamari
4 strúčiky cesnaku
0,5 čl tymián
zmes korenia hríby inak podľa chuti

Rúru predhrejeme na 200°. V miske zmiešame všetky ingrediencie a vysypeme na plech pokrytý papierom na pečenie tak, aby boli iba v jednej vrstve.   Pečieme cca 20 minút, až kým šampióny zmäknú a chytia zlato-hnedú farbu. Počas pečenia šampióny párkrát premiešame. Nakoniec posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť  :)